Od 22 października 2016 roku dwunastoosobowa grupa uczniów z klas III I IV Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych kolejny raz odbywa miesięczne praktyki zagraniczne w Niemczech.

W ramach projektu Erasmus + 2015 uczniowie doskonalą swoje umiejętności praktyczne na stołówkach uniwersyteckich w Leipzig. Miejscami tegorocznych praktyk są :

1. Mensa am Park (Bednarska Weronika, Hejduk Urszula, Kołacz Paulina)
2. Mensa Academica ( Broda Ernest, Łapa Patryk, Skrzek Łukasz)
3. Mensa Peterssteinweg (Urbańska Angelika, Zajma Paulina)
4. Mensa am Elsterbecken (Starzyk Luiza, Mazurek Milena)
5. Mensa Liebigstraße (Krawczyk Renata, Gozdur Martyna)

Praktykanci mieszkają w odrestaurowanym dworku rycerskim w Schkeuditz. Do pracy dojeżdżają różnymi środkami lokomocji (bus, tramwaj, pociąg). Podczas wizyt monitorujących w zakładach pracy kierownicy stołówek bardzo wysoko cenią uczniów. Podkreślają wysokie zaangażowanie, znajomość procesów produkcji, duże umiejętności praktyczne, odpowiednią organizację pracy, dbałość o porządek miejsca pracy, koleżeńskość i uczynność.